파로 곡물 효능 먹는법

다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋다는 사실이 널리 알려져 인기를 더해가고 있는 파로 곡물의 효능과 먹는법에 대해 자세히 알아보자.

 

또한 부작용에 대해서도 잘 알아두어 똑똑한 소비자가 되도록 하자.

파로 곡물이란?

파로(Farro)는 고대 곡물이며  세 가지 종류의 밀을 통칭하는 용어로, 엠머밀, 아인콘밀, 스펠트밀로 구성되어 있다.

 

특히 요즘 건강식으로 주목받고 있다.

 

파로는 식이섬유와 단백질이 풍부하고, 주로 이탈리아 요리에서 많이 사용된다.

파로 곡물 효능

파로 곡물 효능

 

단백질, 철분, 식이섬유, 마그네슘, 비타민 B군 등 다양한 영양소가 있어 건강에 매우 유익하다.

 

자세한 내용은 아래 내용을 참고하시길 바란다.

 

 

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파로 곡물 섭취 방법

파로 샐러드 : 삶은 파로를 신선한 야채와 함께 섞어 샐러드를 만든다. 올리브 오일과 식초로 드레싱을 하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

 

파로 스프 : 파로를 육수와 함께 끓여 스프로 만들면, 영양가 높은 한 끼 식사가 된다.

 

파로 빵 : 파로를 빵 반죽에 섞어 건강한 파로 빵을 만들 수 있다.

 

 

파로 곡물의 부작용

파로 곡물은 글루텐을 함유하고 있어 글루텐 민감성이 있는 사람은 섭취를 주의해야 한다.

 

또한 소화문제를 겪기 쉬우며, 으레 그렇듯 알레르기 반응도 조심해야 한다.

 

마치며

파로 곡물은 다양한 영양소가 함유된 슈퍼푸드이다. 파로 곡물을 섭취하면 더욱 건강한 삶을 유지할 수 있다.

 

자세한 내용을 알고 싶다면 아래 글을 참고하시길 바란다.

 

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